我们的团队

Youngyuth Champradang (Dang)

杨思·查姆拉当(当)

杨思·查姆拉当(当) - 行政总厨

行政总厨当是GCP酒店业集团企业行政总厨西尔万·罗耶的门徒,他在菜单开发和创新食谱方面独具天赋,而且善于烹制高档泰国和国际菜肴,因此他在同行中享有较高的声誉。行政主厨当是一名泰国人,他曾在曼谷里程碑酒店和芭堤雅铂尔曼酒店G的厨房里工作过,其主要负责团队的培训和发展,并提供一致的质量和服务标准。

我们的酒窖

您会在我们的上层甲板上发现先进的温控酒窖。我们为每个场合收集了各种令人难忘的酒单,我们工作人员很乐意指导您点单。您需要做的就是放松身心,欣赏河景。

我们的采购

我们的厨师会定期到访缅甸的偏远农村、农场和渔村,亲自与供应商会面,并采购本国最好的有机水果、蔬菜、鱼类、草药和香料,如虎虾、深色姜黄、辣椒粉和猪肉。